スペインワイン会メニューその1”ムールヴィエドロ“

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その2”ヴァンルパン倉敷・セレクション”
その3”シェリー”

岡山ワイン協会主催ワイン会
フラメンコライブ y スペインワイン会
メニューの一部を紹介します。

通常、一人の生産者が数種類のワインを造っています。生産者が同じであれば、品種や熟成の違いがわかりやすいので飲み比べてみましょう。

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ボデガス・ムールヴィエドロとは

ムールヴィエドロ社は、1927年にイベリア半島東部のレヴァンテに設立されました。
1997年、2000年以上の歴史のあるウティエル・レケーナの地に、ワイン造りの新たな拠点を設立しました。
ウティエル・レケーナは、ワイン生産の歴史だけではなく、スペインで最も古い町として有名です。

ムールヴィエドロ社は、この地を拠点に、バレンシア、アリカンテ、ルエダ、リオハ、リアス・バイジャス。カバなどの銘醸ワイン産地で良質なワインを造っています。

社名の由来

ムールヴィエドロの名前の由来は、”Muri Veteres”という言葉に由来します。

“Muri Veteres”は8世紀頃にこの地に張り巡らされた古い城壁を意味します。
この城壁は、今日ではワインを熟成させているセラーを取り囲むように佇んでいます。

そしてムールヴィエドロ社の印象的なロゴは、ローマ神話のフォーン
(ナルニア物語にも出てくる豊穣を司る神)をモチーフにしています。

太古の昔、この地には、ヤギの耳,角,尾,をもった半人半獣の神、フォーンが住んでいました。
フォーンの大好物は葡萄。なかでもボバル種から造られたワインは彼らの命の源でした。
それゆえフォーンは豊穣の神として崇められるようになります。

ムールヴィエドロ社のロゴは、グラスの縁に残るワインをイメージした半円、
雄牛のような形相のフォーン、その手には古の時代のワインカップがデザインされています。

スペインワイン会メニュー

ムール ヴィエドロ・コレクションソーヴィニヨン・ブラン 2016

MURVIEDRO COLLESTION SAUVIGNON BLANC
■生産地  :スペイン/バレンシア
■タイプ  :白 / 辛口
■品種   :ソーヴィニヨン・ブラン
■内容量  :750ml
■アルコール:12%
青みがかったグリーン・イエロー。フレシュでフルーティなトロピカルフルーツのような心地よい香り。バランスの良いすっきりした酸味にエレガントなフレッシュさと飲みごたえのあるコクが美味しいスペイン白ワインです。良く冷やしてお楽しみください。

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アルマ・ミスティカ・ミュスカ 2015

ALMA MISTICA MUSCATT MURVIEDRO
■生産地  :スペイン/バレンシア
■タイプ  :白 / 中辛口
■品種   :ミュスカ85%・ヴィウラ15%
■内容量  :750ml
■アルコール:11%
グリーンを帯びた薄いレモンイエロー。ライチ、マスカット、トロピカルフルーツなどのエキゾチックなアロマ。金木犀を思わせる華やかでフローラルな芳香。さわやかな酸味とほのかな甘みがまろやかにまとまっています。すっきりとしたアフターです。
(ベルリーナ・ワイン・トロフィー 銀賞受賞)

ムールヴィエドロ・ティント・レゼルヴァ 2012

MURVIEDRO TINTO RESERVA
■生産地  :スペイン / ウティエルレケーナ
■タイプ  :赤 / フルボディ
■品種   :テンプラニーリョ、モナストレル、カベルネソーヴィニヨン
■内容量  :750ml
■アルコール:13.5%
テンプラニーリョ40%、モナストレル40%、カベルネ20%のブレンド。アメリカンオークで12ヶ月熟成。美しいガーネットカラー。熟した果実の甘い香り。きめ細かいタンニンと豊かな果実味はまろやかでコクがあり、酸味が全体を引き締め、バランスの良い繊細で落ち着いた味わいに仕上がっています。

ムールヴィエドエロ・コレクション・ボバル・レゼルヴァ

MURVIEDRO COLLECTION BOBAL RESERVA 2012
■生産地  :スペイン/ウティエル・レケーナ
■タイプ  :赤 / フルボディ
■品種   :ボバル
■内容量  :750ml
■アルコール:13.5%
緑がかった薄い黄色。熟したフルーツ(バナナや梨)のような香りとバランスのよい口当たり。フルーティさとアイレン種らしいしっかりとした酸味のバランスが絶妙。よく冷やしてお楽しみください。

エコ ムールヴィエドロ 2014(オーガニック)

EKO MURVIEDRO
■生産地  :スペイン/ アリカンテ
■タイプ  :赤 / フルボディ
■内容量  :750ml
■アルコール:13.5%
樹齢の古い木から丁寧に収穫された葡萄で造られいます。完熟したベリー系の香りに、わずかにバニラやモカのアロマも感じられる。豊かなタンニンがとても滑らか。酸味のバランスが心地よく、フィニッシュにかけてトースト香が持続します。

ムールヴィエドロ・コレクション・テンプラニーリョ 2014

MURVIEDRO COLECTION TEMPRANILLO
■生産地  :スペイン / ウティエルレケーナ
■タイプ  :赤 / ミディアム
■品種   :テンプラニーリョ
■内容量  :750ml
■アルコール:13%
深みある濃いチェリーレッド。力強く生き生きとした赤い果実の香りにアニスやスパイスのニュアンスがポイントになっています。滑らかでしっかりしたボディ、バランスのよい酸味に程よいタンニン。余韻も長めなコストパフォーマンス抜群なスペイン赤ワインです。

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